Cisternino

Cisternino è un affascinante borgo situato nella splendida Valle d'Itria, nella regione della Puglia. Caratterizzato da un incantevole labirinto di stradine tortuose e case imbiancate a calce, Cisternino è celebre per il suo caratteristico centro storico, dove è un piacere perdersi tra i vicoli adornati da fiori e le piazzette pittoresche.

Le caratteristiche architettoniche tradizionali, con i tetti in pietra e le balconate fiorite, creano un'atmosfera suggestiva che cattura l'essenza della vita rurale pugliese. Numerosi negozi artigianali offrono prodotti locali, tra cui ceramiche dipinte a mano e oggetti in pietra locale, mentre i ristoranti e le trattorie del luogo propongono delizie culinarie tradizionali, come la carne alla brace e gli antipasti di verdure locali.

Da Cisternino è possibile godere di spettacolari panorami sulla campagna circostante, caratterizzata da uliveti secolari e vigneti che producono alcuni dei migliori vini della regione. Inoltre, il borgo è famoso per il suo "Rione Junno", un'area caratteristica dove è possibile assaporare la tipica carne alla brace preparata direttamente sui bracieri all'aperto, rendendo l'esperienza culinaria ancora più autentica e memorabile.

Cisternino incanta i visitatori con il suo fascino senza tempo, invitandoli a scoprire la tranquillità e l'autenticità della vita nella Valle d'Itria.